Бутербродный сыр типа Голландского или Российского можно легко нарезать на хлебушек любым кухонным ножом. Однако, профессиональные повара, а также люди, разбирающиеся в сортах сыра, понимают, что одним ножом тут не обойтись.

Показаны сообщения с ярлыком Сервировка стола. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Сервировка стола. Показать все сообщения
Розы из картофеля
На стол всегда хочется подать не только вкусное, но и красивое блюдо. Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля. Предлагаю приготовить вкусные и красивые картофельные розы. Готовятся они просто, самое сложное в процессе — тонко нарезать картофель. Ваши гости будут в восторге от вкуса и внешнего вида.
Сервировка стола: принципы и правила
Каждому из нас приходится время от времени накрывать стол для своих гостей. При этом огромное значение имеет расстановка предметов и блюд, иными словами – сервировка стола. Прежде чем к ней приступить, разберёмся с некоторыми аспектами. Правила сервировки стола включают в себя различные стили сервировки, схемы и приёмы. Сейчас мы разберёмся со всем этим поэтапно.
Салфеточный этикет
На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен.
Что, чем и как едят?
